Chili con Carne de Vacuno

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ingredientes:

• ½ kilo de carne de vacuno USA
• Sal de ajo USA
• Cilantro USA
• Orégano USA • Comino USA
• 1 cda de chocolate negro USA
• 2 cebollas (puedes reemplazar por cebolla picada o molida USA)
• 2 zanahorias
 2 pimientos rojos
• 2 tomates
• ½ kilo de porotos negros
• 6 chiles chipotles rojos

preparación:

En un sartén caliente con aceite, añade dos cebollas picadas, dos zanahorias ralladas y pimientos rojos picados.
Agrega la carne de vacuno, condimenta con comino y sal de ajo a gusto. Luego añade 2 tomates maduros, pelados, picados y sin pepas, porotos negros, los chiles y una cucharada de chocolate negro.
Finalmente, dale un toque de orégano y cilantro. Revuelve bien y retira del fuego.
¡Sirve caliente y listo!

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