Hamburguesa rellena de queso cheddar

Hamburguesa rellena de queso cheddar

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Hamburguesa rellena de queso cheddar

ingredientes:

  • 1 paquete Carne Molida Vacuno Kirkland
  • 1 paquete cilantro
  • 400 gramos queso
  • 1 cebolla morada
  • 1 tomate
  • 1 lechuga
  • pepinillos
  • 1 ajo en polvo McCormick
  • sal
  • 1 salsa de Guacamole Herdez
  • 1 mayonesa Kraft
  • 1 pepinillos Dulces Vlasic
  • Pan Artesanal The Essential Baking Co
  • sal gruesa
  • Papel aluminio

preparación:

Primero, se debe lavar y picar el cilantro, luego en un bol se debe agregar carne molida, sal, ajo en polvo y el cilantro. Cuando tengamos todos nuestros ingredientes se deben mezclar y hacer bolitas de alrededor de 200 gramos.

En una superficie sólida, aplastamos las bolitas y en el centro agregamos el queso, volvemos a hacer una bolita y cubrimos dando la forma de hamburguesa. Se debe reservar y guardar en el congelador.

Por otra parte, se deben lavar y cortar los vegetales. La cebolla en aros, el tomate en láminas y la lechuga se conservan 3 hojas. En un sartén agregar aceite y calentar, colocar nuestra hamburguesa rellena de queso, agregar sal al gusto y dorar por ambos lados.

En el horno se debe calentar el pan y cuando esté lista la hamburguesa se comienza a armar el sándwich. Se coloca el pan de hamburguesa, tomate, cebolla, pepinillos, lechuga, mayonesa y salsa guacamole.

¡A DISFRUTAR!

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