Panna Cotta con leche de almendras

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Panna Cotta

ingredientes masa:

  • 500 cc leche de almendras Blue Diamond

  • 200 gr azúcar

  • 6 colapez

  • 1 salsa de chocolate American Classic o algún coulis, mermelada de la marca

  • canela McCormick

  • vainilla

preparación:

Primero, debes calentar 500 cc de leche de almendras, luego agregar azúcar, canela y vainilla, hasta hervir. Después se debe agregar el colapez (hidratados previamente en agua fría). Finalmente montamos y refrigeramos por alrededor de 2 horas hasta que nuestra panna cotta esté firme. Una vez firme agregamos salsa de chocolate y luego a disfrutar.

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