Rollitos de Verduras y Mantequilla de Maní

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ingredientes:

• Mantequilla de maní USA
• Salsa de soya
• 1 mango
• 1 zapallito italiano
• 1 repollo morado
• 1 pepino
• 1 paquete de tallarines de arroz
• 1 zanahoria
• 1 lechuga milanesa
• 2 paltas
• Menta fresca
• 1 paquete de papel de arroz

preparación:

Hidrata los tallarines de arroz durante 3 minutos en agua caliente.
Hidrata el papel de arroz por 15 segundos en una fuente con agua tibia. Una vez que la masa se empiece a enrollar debes retirar y estirar en una superficie seca.
Combina ingredientes a gusto y enrolla el papel cuidando cerrar todos los extremos.
En un pocillo vierte salsa de soya y mezcla con semillas de sésamo para untar tus rollitos.

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