• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Kikiri Quirch
•  2 cdas. de vinagre balsámico
• 1 cda. de ajo en polvo Badia
• 1 cda. de condimento italiano Badia
• 2 tomates picados
• 2 paltas en cubitos
• ¼ taza de albahaca fresca picada
• 1 cda. de aceite de oliva
• ½ cdta de sal
• Jugo de limón
• ¼ cdta. de pimienta Badia
• 2 cdas. de aceite de oliva
• Láminas de queso Mozzarella Great Value

Marina las pechugas de pollo en aceite balsámico. Luego, sazona con ajo y condimento italiano y revuelve hasta que quede bien impregnado. Reserva. 

 Añade dos tomates picados, la palta cortada en cubos, albahaca fresca picada, sal, una pizca de pimienta y ½ taza de jugo limón.

En un sartén caliente, con aceite de oliva, añade las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados y antes de retirarlas, pon encima algunas láminas de queso mozzarella para que se derritan. 

 Retira del fuego, y sirve acompañado con tomate y palta.