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Si te gusta innovar en la cocina esta preparación es para ti. Hablamos del brownie de porotos negros. ¿Cómo lo hicimos? Fácil. Utilizamos chocolate amargo Twilight Ghiradelli, que cuenta con un 72% de cacao, además de la mantequilla de maní American Classic.
Ingredientes
Indicaciones de preparación
Paso 1
Ponemos en una procesadora, los porotos negros cocidos, huevos, azúcar, cacao y mantequilla derretida. Mixear bien y voltear en un bowl.
Paso 2
A esa mezcla, le agregamos la harina e incorporamos de manera envolvente, luego el chocolate cortado en trozos y la mantequilla de maní
Paso 3
Una vez conseguida una mezcla pastosa, pero homogénea, poner en un molde con papel mantequilla.
Paso 4
Llevar a horno precalentado, por 40 minutos a 160ºC.
