Proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales, todo mezclado en una fresca preparación ideal para estos días calurosos. ¡El equilibrio perfecto entre sabor y nutrición!
Ingredients
Pollo
Ensalada
Aderezo
Directions
Corta la pechuga de pollo en cuadritos de 1 cm. y ponlos en un bol, luego agrega el jugo de limón, orégano, sal y pimienta.
En un sartén precalentado, saltea hasta que quede bien cocido. Reservar.
Corta finamente el tocino y en un sartén cocínalo en su propio aceite por ambos lados, luego escúrrelo para quitar el exceso de grasa. Reservar.
Cocer dos huevos y luego cortarlos en medallones. Reservar.
Haz un aderezo batiendo a mano la mostaza con el vinagre, sal y pimienta, agrega aceite de oliva hasta que quede como hilo.
En una ensaladera crea una cama de lechugas. Luego agrega los ingredientes por bloques, pollo, tocino huevos, tomates y palta.
Esparcir el queso gorgonzola por sobre toda la ensalada.
Agregar el aderezo y estás listo!!
