Meatballs con pasta

Cocinar la pasta en abundante agua hasta que quede al dente, una vez lista, escurrir y dejar reposar con un poco de aceite.

Poner la carne molida en un bowl, condimentar bien y hacer bolitas de tamaño uniforme.

Llevar las bolitas a una sartén con un poco de aceite hasta dorar, luego agregar concentrado de tomate, jugo de tomate y las hojas de albahaca picada.

Dejar cocinar por unos minutos y colocar la pasta, para que se impregne la salsa.

Poner el queso por encima y llevar a gratinar antes de servir.