Milanesa de berenjenas

  • Prep Time
    30 Min
  • Serving
    4

ūüćÜūüėć Si no las pruebas a√ļn no sabes de lo que te est√°s perdiendo

Sin duda que las berenjenas han ido teniendo un alza en la cocina y han surgido varias preparaciones en torno a ellas. Pero esta realmente se pas√≥. Los ingredientes le dan un toque from USA √ļnico que debes probar s√≠ o s√≠ para deleitarte. El queso le da un sabor exquisito y la mezcla de sabores… ¬°UFF!

Revisa el paso a paso de la receta a continuación:

Ingredients

Ingredientes

    Directions

    Step1

    Cortamos berenjena en l√°minas del grosor de un dedo aprox.

    Step2

    Ali√Īar con sal y pimienta y reservamos unos minutos.

    Step3

    En un bowl agregamos huevos, sal, pimienta, orégano, leche de almendras y mezclar.

    Step4

    Pasar las berenjenas por harina, huevo, y panko luego pasar por huevo nuevamente y por panko.

    Step5

    Freír en aceite caliente y reservar.

    Step6

    Poner en una fuente las berenjenas fritas, cubrirlas con la salsa de tomates, queso parmesano y albahaca y llevar al horno a gratinar por 15 minutos a 200 grados aproximadamente.

    Step7

    Servir acompa√Īadas con un mix de hojas verdes.

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