- 12 de agosto de 2022
- Por SaborUSA Chile
- 4 Como
- Dificultad: Media
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Tiempo prep20 Mins
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Tiempo cocción55 Mins
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Platos4
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Visitas344
Ingredientes
Indicaciones de preparación
En una budinera agregamos salmón y dejamos marinar con mojo.
Luego preparamos la ensalada, cortamos las manzanas, zanahoria, apio en juliana, preparamos un aderezo con aceite oliva, limón, sal y pimienta. Reservamos y continuamos con el salmón.
Debemos calentar la sartén y agregar aceite de oliva.
Después agregamos el salmón; mientras se sella, agregamos ajo y mantequilla. Finalmente apagamos con vino blanco y mojo.
Salpimentamos y montamos.
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SALMÓN MARINADO AL MOJO
Ingredientes
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En una budinera agregamos salmón y dejamos marinar con mojo.
Luego preparamos la ensalada, cortamos las manzanas, zanahoria, apio en juliana, preparamos un aderezo con aceite oliva, limón, sal y pimienta. Reservamos y continuamos con el salmón.
Debemos calentar la sartén y agregar aceite de oliva.
Después agregamos el salmón; mientras se sella, agregamos ajo y mantequilla. Finalmente apagamos con vino blanco y mojo.
Salpimentamos y montamos.