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Prep Time20 Mins
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Cook Time55 Mins
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Serving4
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Ready In1 hour 15 Mins
En esta ocasión prepararemos una proteína traída del mar, el salmón, el que se puede degustar de diferentes maneras, en esta ocasión lo marinamos con Mojo de la marca Badía. Sigue nuestra receta y coméntanos si te gustó.
Ingredients
Directions
Step1
En una budinera agregamos salmón y dejamos marinar con mojo.
Step2
Luego preparamos la ensalada, cortamos las manzanas, zanahoria, apio en juliana, preparamos un aderezo con aceite oliva, limón, sal y pimienta. Reservamos y continuamos con el salmón.
Step3
Debemos calentar la sartén y agregar aceite de oliva.
Step4
Después agregamos el salmón; mientras se sella, agregamos ajo y mantequilla. Finalmente apagamos con vino blanco y mojo.
Step5
Salpimentamos y montamos.
