• ½ kg de pechugas de pollo
• 1 salsa Chicken Butter
• ½ taza vinagre manzana
• Cilantro
• ajo en polvo
• 1 taza harina
• 2 cucharadita de paprika Badía
• 1 cucharadita pimienta Badía
• 1 cucharadita curry polvo
• 1 especias
• 1 taza de Panko
• 2 huevo
• 1 taza de leche

Debes cortar el pollo en tiras y aliñar con ajo en polvo, la salsa chicken, el vinagre y cilantro picado fino. Debes dejar marinar por 2 horas. Luego en un bowl debes agregar harina, sal, pimienta, paprika, curry en polvo y las especias. Debes mezclar y reservar. En un bowl agregar el Panko y reservar.

En otro bowl, agregar los dos huevos y la taza de leche, sal, pimienta, especias y ajo en polvo. Después que el pollo está marinado, vamos pasando el pollo por harina, huevo y panko. Cuando terminamos de apanar todo el pollo, calentamos el aceite y comenzamos a freír. Una vez frito lo acompañamos con nuestras salsas.