Pollo Crispy

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Pollo Crispy

ingredientes:

  • ½ kg de pechugas de pollo
  • 1 salsa Chicken Butter
  • ½ taza vinagre manzana
  • Cilantro
  • ajo en polvo
  • 1 taza harina
  • 2 cucharadita de paprika Badía
  • 1 cucharadita pimienta Badía
  • 1 cucharadita curry polvo
  • 1 especias
  • 1 taza de Panko
  • 2 huevo
  • 1 taza de leche

preparación:

Debes cortar el pollo en tiras y aliñar con ajo en polvo, la salsa chicken, el vinagre y cilantro picado fino. Debes dejar marinar por 2 horas. Luego en un bowl debes agregar harina, sal, pimienta, paprika, curry en polvo y las especias. Debes mezclar y reservar. En un bowl agregar el Panko y reservar.

En otro bowl, agregar los dos huevos y la taza de leche, sal, pimienta, especias y ajo en polvo. Después que el pollo está marinado, vamos pasando el pollo por harina, huevo y panko. Cuando terminamos de apanar todo el pollo, calentamos el aceite y comenzamos a freír. Una vez frito lo acompañamos con nuestras salsas.

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