GAZPACHOS DE TOMATE

Primero debes lavar las verduras. Luego con la ayuda de un cuchillo debes sacar el centro del tomate, también debes cortar en gajos y pelar el pepino.

Después debes agregar a la juguera los ingredientes ya lavados, pelados y picados con hielo, sal, pimienta, y debes empezar a licuar.

Agrega aceite de oliva y vinagre de manzana.

Para decorar debes cortar verduras (pimiento, cebolla morada en cubos pequeños) y agregar.

Decorar con verduras picadas el gazpacho y terminar con una hoja de perejil. Luego ya puedes disfrutar.