Salmón marinado al mojo

  • Prep Time
    20 Mins
  • Cook Time
    55 Mins
  • Serving
    4
  • Ready In
    1 hour 15 Mins
En esta ocasión prepararemos una proteína traída del mar, el salmón, el que se puede degustar de diferentes maneras, en esta ocasión lo marinamos con Mojo de la marca Badía. Sigue nuestra receta y coméntanos si te gustó.
 

Ingredients

    Directions

    Step1

    En una budinera agregamos salmón y dejamos marinar con mojo.

    Step2

    Luego preparamos la ensalada, cortamos las manzanas, zanahoria, apio en juliana, preparamos un aderezo con aceite oliva, limón, sal y pimienta. Reservamos y continuamos con el salmón.

    Step3

    Debemos calentar la sartén y agregar aceite de oliva.

    Step4

    Después agregamos el salmón; mientras se sella, agregamos ajo y mantequilla. Finalmente apagamos con vino blanco y mojo.

    Step5

    Salpimentamos y montamos.

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